โครงงานวิทยาศาสตร์เรื่อง การตอนกิ่งต้นลิ้นจี่ เป็นโครงงานระดับมัธยมศึกษาตอนปลายจัดทำขึ้นเพื่อให้รู้วิธีการตอนกิ่งที่ถูกต้องว่าทำอย่างไร  ศึกษาเกี่ยวกับพันธุ์ของลิ้นจี่และวิธีการปลูกลิ้นจี่เป็นไม้ผลกึ่งเมืองร้อนอีกชนิดหนึ่ง ที่นิยมปลูกเป็นเวลาช้านานเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของภาคเหนือ โดยเฉพาะภาคเหนือตอนบนปัจจุบันมีผู้นิยมปลูกลิ้นจี่กันอย่างแพร่หลาย เนื่องจากผลผลิตจำหน่ายได้ราคาดี ดูแลรักษาง่าย โรคแมลงรบกวนน้อย เป็นที่นิยมของผู้บริโภคทั้งชาวไทย และต่างประเทศ แหล่งผลิตลิ้นจี่ที่สำคัญ ได้แก่จังหวัดเชียงราย เชียงใหม่ พะเยา สมุทร สงครามดิน ดินที่เหมาะสมแก่การเจริญเติบโตและให้ผลผลิต ของลิ้นจี่ควรเป็นดินที่มี หน้าดินลึก มีอินทรีย์วัตถุมาก ได้แก่ ดินร่วน ดินร่วนปนทราย มีฤทธิ์เป็นกรดอ่อนๆ ถีง เป็นกลาง คือ มีค่าความเป็นกรดเป็นด่าง ระหว่าง 5-6 และต้องมีการระบายน้ำดีและ ควรมีระดับความสูงจากระดับน้ำทะเลมากกว่า 400 เมตร โดยเฉพาะพันธุ์ฮงฮวย โอวเฮียะ กิมเจ็ง และพันธุ์จักรพรรดิ์อากาศ อากาศที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตและออกดอกติดผลของลิ้นจี่ควร มีอากาศเย็นในฤดูหนาวและไม่มีอากาศร้อนจัดคืออุณหภูมิไม่เกิน 40 องศาเซลเซียส และในช่วงก่อนออกดอกต้องการอุณหภูมิต่ำกว่า ๑๕ องศาเซลเซียส ไม่น้อยกว่า 50 ชั่วโมง หรือต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส ไม่น้อยกว่า 50  ชั่วโมง เมื่อติดผลแล้วอุณหภูมิจะสูงขึ้น ก็ไม่เป็นไร แต่ถ้าสูงเกิน 40  องศาเซลเซียส จะทำให้ผลแห้งและแตกได้ความชื้นในอากาศ ความชื้นสัมพันธ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับลิ้นจี่ มี 2  ระยะ คือ ความชื้นในระยะก่อนออกดอก ควรต่ำกว่า ๘๐ เปอร์เซ็นต์ และความชื้นในระยะติดผลจะอยู่ในช่วง  80-100เปอร์เซ็นต์ความชื้นในดิน ลิ้นจี่เป็นพืชที่ชอบน้ำแต่ไม่ชอบน้ำขังแฉะ ในเขตอาศัยน้ำฝนปริมาณน้ำ ฝนที่เหมาะสมอยู่ระหว่าง 1000-1500 มิลลิเมตร ต่อปี